「糖尿病予備軍」の食事について②
朝食
例)おすすめ朝食メニュー
① 白湯
サラダ
チーズを挟んだライ麦パン
ヨーグルト
(サラダから最初に食べましょう。
海藻サラダなんかもオススメ。
そしてオンオイルドレッシングが良い。
チーズは少量にし、カルシウムを少しとる程度のつもりで、
食後はヨーグルトで〆)
日によって、
シリアルにしたり、卵や牛乳を選んでも良い。
② お茶
味噌汁
納豆
焼き魚
(味噌汁はオススメ。 色々な野菜を入れることも出来ますし、豆腐を入れるのもオススメ。
※実はこの味噌汁にこそ効果があり、 塩分摂り過ぎには注意しないとですが、
大豆から作られる味噌には糖尿病予防や肥満抑制効果もある。
※腹8分目に注意とは言いますが、 たくさん食べたいという時は、朝食がオススメ。
朝の食事は最も消化もされやすい。
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